Publié le 04 avril 2024

Atelier d’œnologie

Dégustation de 3 vins

Mardi 30 avril 2024

A la cafétéria du campus (1er étage du bât L)

Durée : 1 heure

Horaire : 13 h à 14 h

Animé par Julien Berthomier, caviste de Villejuif, présent lors de notre dernier marché de Noël.

Déroulement de l’atelier :

  • Apprentissage des méthodes de dégustation
  • Rappel des méthodes de vinification
  • Découverte de terroirs prestigieux (Bourgogne – Vallée du Rhône)
  • Echanges sur les accords mets et vins

Tarif base 10 personnes :

CNRS : 14 € – Extérieur : 22 € + adhésion annuelle au CAES de 15 €

Inscriptions par mail au plus tard le 23 avril 2024

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